매장 재고 문의 필요
보틀즈 Tasting
| 고든 앤 맥페일은 1895년 스페이사이드의 한 마트로 시작하여 1915년부터 본격적으로 캐스크를 구매했습니다. 이후 1970년대부터 이탈리아의 사마롤리와 같은 유명 수입업자들에게 캐스크를 공급하는 등 크게 사업을 확장하여 최고 독립업자로 거듭납니다. 그 과정에서 벤로막 증류소도 인수한 대형 독립 병입 회사입니다. 현재에도 매우 유명한 독립 병입 회사입니다. 고든 앤 맥페일 스페이몰트 2005 맥캘란의 경우 맥캘란에서 이름 사용이 허용된 독립 병입 회사 중 한 곳인 고든 앤 맥페일에서 정기적으로 내는 스페이몰트 라인으로, 맥캘란 독립 병입 제품들 중 제일 유명한 위스키라고 할 수 있습니다. 향은 건포도, 장미, 볶은 보리, 흑설탕, 다크 초콜릿, 바닐라의 향이 제일 강하게 느껴집니다. 게살의 감칠맛, 허브, 커스터드 크림, 강하게 볶은 커피콩을 연상시키는 향도 느껴집니다. 약하게 견과류, 후추, 풀의 향도 느껴집니다. 뒤로 갈수록 커피콩, 초콜릿, 건포도의 향이 강해집니다. 또한 머스크향을 연상시키는 향도 느껴지는 것 같습니다. 맛은 커피콩, 다크 초콜릿, 후추 계열의 향신료, 오키를 연상시키는 맛이 진하게 느껴집니다. 커스터드 크림, 바닐라, 흑설탕, 아몬드 맛도 느껴집니다. 약하게 풀을 연상시키는 맛도 느껴지는 것 같습니다. 워터 드랍 시 향은 굴 소스, 팔각, 건포도, 감초, 다크 초콜릿, 강하게 볶은 커피콩을 연상시키는 향이 느껴지며 약하게 서양배와 천연 고무에서 느껴지는 향이 느껴집니다. 바닐라, 커스터드 크림, 맛살, 허브의 느낌도 느껴집니다. 맛은 탄산, 커피콩, 카카오 함량이 많이 높은 다크 초콜릿을 연상시키는 맛이 강하게 느껴집니다. 향신료, 오크, 허브를 연상시키는 맛도 느껴집니다. 약하게 녹찻잎의 맛도 느껴지는 것 같습니다. 뒤로 갈수록 진하게 내린 에스프레소를 연상시키는 맛도 느껴집니다. 개인적으로 현행, 구형 맥캘란을 섞은 듯한 느낌을 받았습니다. 독병 중에 맥캘란이라는 이름을 쓸 수 있는 곳은 매우 희귀하므로 도전해 보시기를 추천드립니다. 이 시음평은 개인적인 평가이므로 직접 드셔 보시는 것을 추천드립니다. |
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| 고든 앤 맥페일은 1895년 스페이사이드의 한 마트로 시작하여 1915년부터 본격적으로 캐스크를 구매했습니다. 이후 1970년대부터 이탈리아의 사마롤리와 같은 유명 수입업자들에게 캐스크를 공급하는 등 크게 사업을 확장하여 최고 독립업자로 거듭납니다. 그 과정에서 벤로막 증류소도 인수한 대형 독립 병입 회사입니다. 현재에도 매우 유명한 독립 병입 회사입니다. 고든 앤 맥페일 스페이몰트 2005 맥캘란의 경우 맥캘란에서 이름 사용이 허용된 독립 병입 회사 중 한 곳인 고든 앤 맥페일에서 정기적으로 내는 스페이몰트 라인으로, 맥캘란 독립 병입 제품들 중 제일 유명한 위스키라고 할 수 있습니다. 향은 건포도, 장미, 볶은 보리, 흑설탕, 다크 초콜릿, 바닐라의 향이 제일 강하게 느껴집니다. 게살의 감칠맛, 허브, 커스터드 크림, 강하게 볶은 커피콩을 연상시키는 향도 느껴집니다. 약하게 견과류, 후추, 풀의 향도 느껴집니다. 뒤로 갈수록 커피콩, 초콜릿, 건포도의 향이 강해집니다. 또한 머스크향을 연상시키는 향도 느껴지는 것 같습니다. 맛은 커피콩, 다크 초콜릿, 후추 계열의 향신료, 오키를 연상시키는 맛이 진하게 느껴집니다. 커스터드 크림, 바닐라, 흑설탕, 아몬드 맛도 느껴집니다. 약하게 풀을 연상시키는 맛도 느껴지는 것 같습니다. 워터 드랍 시 향은 굴 소스, 팔각, 건포도, 감초, 다크 초콜릿, 강하게 볶은 커피콩을 연상시키는 향이 느껴지며 약하게 서양배와 천연 고무에서 느껴지는 향이 느껴집니다. 바닐라, 커스터드 크림, 맛살, 허브의 느낌도 느껴집니다. 맛은 탄산, 커피콩, 카카오 함량이 많이 높은 다크 초콜릿을 연상시키는 맛이 강하게 느껴집니다. 향신료, 오크, 허브를 연상시키는 맛도 느껴집니다. 약하게 녹찻잎의 맛도 느껴지는 것 같습니다. 뒤로 갈수록 진하게 내린 에스프레소를 연상시키는 맛도 느껴집니다. 개인적으로 현행, 구형 맥캘란을 섞은 듯한 느낌을 받았습니다. 독병 중에 맥캘란이라는 이름을 쓸 수 있는 곳은 매우 희귀하므로 도전해 보시기를 추천드립니다. 이 시음평은 개인적인 평가이므로 직접 드셔 보시는 것을 추천드립니다. |
