시그나토리 100 프루프 익셉셔널 캐스크 2009 글렌토커스 16년 #11
219,000원
상품
원산지 스코틀랜드
매장 재고 문의 필요
Information
| 종류 | 싱글몰트 위스키 |
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 57.1% |
| 국가 | 스코틀랜드 |
보틀즈 Tasting
| 시그나토리 빈티지는 1988년에 시밍턴 초이스로 유명한 앤드류 시밍턴이 설립한 독립 병입 회사입니다. 시그나토리 100 프루프 시리즈는 2023년에 처음 선보인 라인업으로 100프루프(57.1도), 논 칠 필터, 내추럴 컬러로 병입한 제품입니다. 그 중 익셉셔널 캐스크는 더욱 소량 한정으로 맛 평가가 좋은 캐스크 원액을 선별하여 출시한 프리미엄 라인입니다. 글렌토커스는 글렌버기 및 밀튼더프 증류소와 함께 발렌타인 위스키의 핵심 키 몰트이므로 낯설면서도 다소 친숙한 증류소의 위스키입니다. 향은 진한 달콤한 마누카 꿀 향을 시작으로 베리류 과일, 토피 발린 피칸, 화사한 셰리 풍미가 강하게 퍼집니다. 퍼스트 필 올로로소 셰리 벗에 숙성된 원액답게 글렌토커스만의 셰리 위스키 매력을 잘 보여주는 것 같습니다. 점점 더 시나몬, 초콜릿 풍미가 강해지며 셰리 풍미가 코 안을 가득 채웁니다. 맛은 따듯한 느낌과 함께 오크 탄닌, 초콜릿, 달콤하면서 진한 꿀, 몰트의 고소한 맛이 전체적으로 느껴지며 무게감 있으면서 초반에는 타격감 있게 느껴집니다. 워터 드랍 시 향에서는 오히려 화사한 셰리 풍미가 강화되었으며 그 안에서 너티한 느낌은 여전히 가지고 있습니다. 셰리 캐스크의 영향을 굉장히 잘 담은 것 같습니다. 맛은 달콤한 꿀과 시나몬, 건포도 맛이 강한 셰리 풍미를 증폭시켜주고 꿀이 들어있는 사탕, 견과류, 셰리 캐릭터가 끈적하게 입안에 남습니다. 진하고 타격감 있는 셰리 캐스크 위스키를 선호하신다면 마음에 들어 하실 것 같습니다. 시간적 여유를 두시면서 변화하는 과정을 지켜보는 것도 매력적입니다. 이 테이스팅 평은 개인적인 견해이므로 정확한 평을 위해서 직접 경험해 보시는 것을 추천합니다. |
매장 재고 문의 필요
Information
| 종류 | 싱글몰트 위스키 |
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 57.1% |
| 국가 | 스코틀랜드 |
보틀즈 Tasting
| 시그나토리 빈티지는 1988년에 시밍턴 초이스로 유명한 앤드류 시밍턴이 설립한 독립 병입 회사입니다. 시그나토리 100 프루프 시리즈는 2023년에 처음 선보인 라인업으로 100프루프(57.1도), 논 칠 필터, 내추럴 컬러로 병입한 제품입니다. 그 중 익셉셔널 캐스크는 더욱 소량 한정으로 맛 평가가 좋은 캐스크 원액을 선별하여 출시한 프리미엄 라인입니다. 글렌토커스는 글렌버기 및 밀튼더프 증류소와 함께 발렌타인 위스키의 핵심 키 몰트이므로 낯설면서도 다소 친숙한 증류소의 위스키입니다. 향은 진한 달콤한 마누카 꿀 향을 시작으로 베리류 과일, 토피 발린 피칸, 화사한 셰리 풍미가 강하게 퍼집니다. 퍼스트 필 올로로소 셰리 벗에 숙성된 원액답게 글렌토커스만의 셰리 위스키 매력을 잘 보여주는 것 같습니다. 점점 더 시나몬, 초콜릿 풍미가 강해지며 셰리 풍미가 코 안을 가득 채웁니다. 맛은 따듯한 느낌과 함께 오크 탄닌, 초콜릿, 달콤하면서 진한 꿀, 몰트의 고소한 맛이 전체적으로 느껴지며 무게감 있으면서 초반에는 타격감 있게 느껴집니다. 워터 드랍 시 향에서는 오히려 화사한 셰리 풍미가 강화되었으며 그 안에서 너티한 느낌은 여전히 가지고 있습니다. 셰리 캐스크의 영향을 굉장히 잘 담은 것 같습니다. 맛은 달콤한 꿀과 시나몬, 건포도 맛이 강한 셰리 풍미를 증폭시켜주고 꿀이 들어있는 사탕, 견과류, 셰리 캐릭터가 끈적하게 입안에 남습니다. 진하고 타격감 있는 셰리 캐스크 위스키를 선호하신다면 마음에 들어 하실 것 같습니다. 시간적 여유를 두시면서 변화하는 과정을 지켜보는 것도 매력적입니다. 이 테이스팅 평은 개인적인 견해이므로 정확한 평을 위해서 직접 경험해 보시는 것을 추천합니다. |
