매장 재고 문의 필요
Information
| 종류 | 싱글몰트 위스키 |
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 40% |
| 국가 | 스코틀랜드 |
보틀즈 Tasting
| 현 시점, 달모어 증류소에서 60년의 경력을 가지고 있는 리처드 패터슨의 최고의 작품인 킹 알렉산더 3세입니다. 글렌모렌지에 시그넷이 있다면 달모어는 킹 알렉산더 3세를 가지고 있는 명성 높은 위스키로 알려져 있습니다. 캐스크 조합이 굉장히 특별합니다. 모든 달모어에 공통적인 아메리칸 오크 버번 캐스크에 숙성된 위스키를 각각 또 버번 캐스크에 피니시 숙성하여 스몰 배치로 선별하고, 마투살렘 올로로소 셰리 캐스크, 마데이라 배럴, 마르살라 캐스크, 포트 파이프 (소형 캐스크), 까베르네 소비뇽 와인 바리끄 (대형 캐스크)에 각각 피니시 숙성을 거친 원액들을 전부 셰리 벗에 함께 메링한다고 합니다. 참고로 달모어 증류소는 스페인 No.1 셰리 와이너리인 곤잘레스 비야스와 포르투갈 No.1 포트 와이너리인 그라함과 오랜 기간 계약하여 고품질 캐스크를 납품받는 것으로 알려져 있습니다. 이 모든 공정은 리처드 패터슨의 지시 하에 이루어졌습니다. 향은 진하고 달콤한 잡화꿀로 시작하여 시트러스, 진한 셰리 향으로 바뀝니다. 붉은 계열 배리류와 우리가 흔하게 먹는 캠벨 얼리 품종의 포도 향이 나는게 신기합니다. 맛에서 진한 포도 맛과 함께 고소한 오크 맛이 따라오며 몰티하게 변화합니다. 텍스처는 굉장히 부드러워 향과 맛에 집중할 수 있어서 마음에 듭니다. 건포도와 달콤한 건무화과의 여운이 길게 남습니다. 워터 드랍 시 진한 셰리 향이 화사하게 풀리면서 상큼한 과일 향으로 변화합니다. 새콤달콤 복숭아 향이 납니다. 레몬 아이스티 같이 느껴지기도 하고 굉장히 신기합니다. 기존 달모어 라인과는 비교조차 안 될 위스키입니다. 굉장히 새롭게 느껴졌습니다. 달모어 킹 알렉산더 3세 구매를 고려 중이시라면 저는 꼭 한 번 드셔 보시기를 추천드립니다. 이 테이스팅 후기는 개인적인 견해이므로, 직접 경험해 보시기를 추천합니다. |
매장 재고 문의 필요
Information
| 종류 | 싱글몰트 위스키 |
| 용량 | 700ml |
| 도수 | 40% |
| 국가 | 스코틀랜드 |
보틀즈 Tasting
| 현 시점, 달모어 증류소에서 60년의 경력을 가지고 있는 리처드 패터슨의 최고의 작품인 킹 알렉산더 3세입니다. 글렌모렌지에 시그넷이 있다면 달모어는 킹 알렉산더 3세를 가지고 있는 명성 높은 위스키로 알려져 있습니다. 캐스크 조합이 굉장히 특별합니다. 모든 달모어에 공통적인 아메리칸 오크 버번 캐스크에 숙성된 위스키를 각각 또 버번 캐스크에 피니시 숙성하여 스몰 배치로 선별하고, 마투살렘 올로로소 셰리 캐스크, 마데이라 배럴, 마르살라 캐스크, 포트 파이프 (소형 캐스크), 까베르네 소비뇽 와인 바리끄 (대형 캐스크)에 각각 피니시 숙성을 거친 원액들을 전부 셰리 벗에 함께 메링한다고 합니다. 참고로 달모어 증류소는 스페인 No.1 셰리 와이너리인 곤잘레스 비야스와 포르투갈 No.1 포트 와이너리인 그라함과 오랜 기간 계약하여 고품질 캐스크를 납품받는 것으로 알려져 있습니다. 이 모든 공정은 리처드 패터슨의 지시 하에 이루어졌습니다. 향은 진하고 달콤한 잡화꿀로 시작하여 시트러스, 진한 셰리 향으로 바뀝니다. 붉은 계열 배리류와 우리가 흔하게 먹는 캠벨 얼리 품종의 포도 향이 나는게 신기합니다. 맛에서 진한 포도 맛과 함께 고소한 오크 맛이 따라오며 몰티하게 변화합니다. 텍스처는 굉장히 부드러워 향과 맛에 집중할 수 있어서 마음에 듭니다. 건포도와 달콤한 건무화과의 여운이 길게 남습니다. 워터 드랍 시 진한 셰리 향이 화사하게 풀리면서 상큼한 과일 향으로 변화합니다. 새콤달콤 복숭아 향이 납니다. 레몬 아이스티 같이 느껴지기도 하고 굉장히 신기합니다. 기존 달모어 라인과는 비교조차 안 될 위스키입니다. 굉장히 새롭게 느껴졌습니다. 달모어 킹 알렉산더 3세 구매를 고려 중이시라면 저는 꼭 한 번 드셔 보시기를 추천드립니다. 이 테이스팅 후기는 개인적인 견해이므로, 직접 경험해 보시기를 추천합니다. |
