매장 재고 문의 필요
보틀즈 Tasting
| 인프리퀀트 플라이어스는 알리스터 워커 위스키 컴퍼니에서 나오는 독병입니다. 알리스터 워커는 빌리 워커의 아들로 벤리악 증류소에서 경험을 쌓고 나와 독병회사를 차렸습니다. 그 중 인프리퀀트 플라이어즈 글렌스페이는 버진 오크 캐스크에서 숙성하였습니다. 향은 시트러스한 향, 참기름향, 비누향, 오이향, 오크향이 지배적이며 연하게 풀, 버터스카치, 초콜릿, 베이비파우더의 향도 연하게 느껴집니다. 맛은 오키함과 약간의 스파이스맛, 몰티한 맛, 비스킷 맛이 주를 이루고 뒤로 갈수록 크래커 같은 비스킷의 맛이 진하게 느껴집니다 . 워터 드랍 시 초콜릿, 체리, 비스킷향이 지배적이며 새콤한 포도향, 비누향, 풀향, 파우더리 한 향이 연하게 느껴집니다. 메밀향, 히비스커스 차향도 약간 느껴지는 것 같습니다. 맛은 스파이스와 오키한 맛이 지배적이며 몰티한 맛이 입안에 계속 맴돕니다. 몰티함과 오키함을 느끼기에 매우 좋습니다. 알리스터 워커 위스키 컴퍼니는 다양한 캐스크로 그만의 맛을 만들어가는 느낌이 있습니다. 앞으로가 더 기대되는 독병회사입니다. 이 시음평은 개인적인 평가이므로 직접 드셔보시는 걸 추천드립니다. |
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